Oikeutta eläimille- yhdistys on jälleen iskenyt suomalaisiin sikaloihin ja levittänyt kuvia kaltoin kohdelluista eläimistä. Kuvat hämmentävät, varsinkin näin joulun lähestyessä, kun joulupöydän kunkun, kinkun, hankinta on tuota pikaa käsillä.
Miten on Sikarinki Oy:n osakas ja emakkosikalan yrittäjä Jouni Vaitiniemi Haapavedeltä, uskaltaako possua vielä näiden kohujuttujen jälkeen syödä?
Kyllä minä ainakin uskallan syödä. Oikeutta eläimille - yhdistyksen ihmisillä on tiedottamisessa ihan omat tarkoitusperänsä. He haluaisivat, että lihansyönti lopetetaan kokonaan ja syötäisiin vain kasviksia. Näiden eläinaktivistien jutut ovat kovasti väritettyjä.
Voiko tavallinen possunsyöjä siis luottaa siihen, että syötävä liha on tuotettu kaikin puolin huolellisesti ja hyvin eikä eläimille ole aiheutettu kärsimyksiä?
Kyllä voi. Sanoisin, että on erittäin harvinaista, jos joku kohtelee hoitamiaan eläimiä huonosti. Se on jo kannattavuuskysymyskin; euroja ei tule eläinten hyvinvoinnin ja terveyden kustannuksella. Vain hyvinvoiva eläin tuottaa. Esimerkiksi meillä Sikarinki Oy:ssä eläinlääkärin kanssa käydään eläimet läpi joka kuukausi ja minun omassa porsitussikalassa joka kolmas kuukausi. Näin varmistetaan, että kaikki on varmasti hyvin.
Mistä johtuu, että sikaloilla on vähän sikamainen maine, valituksia tulee helposti jo luvanhakuvaiheessa?
Sitä saa ihmetellä. Kuitenkin sianliha on perusruokaa, jota jokainen lihaa syövä suomalainen syö kymmeniä kiloja vuodessa. Enemmän kuin muita lihoja. Ehkä maine johtuu sikaloiden hajusta, en tiedä. Itse olen pian 30 vuotta hoitanut sikoja. Jokaisella eläimellä on oma tuoksunsa, johon kyllä tottuu.
Onko teillä siellä sikalalla nyt kiireisin aika, kun joulu on käsillä?
Meillä tuotanto pyörii ympäri vuoden samalla tavalla. Sikaringin noin 3?000 sian yksiköstä lähtee joka viikko rekkalastillinen, noin 225 possua teuraaksi ja saman verran tulee uusia kasvatettavia tilalle. Kasvatusten välillä vain osastot pestään ja desinfioidaan.
Voiko possuihin kiintyä?
Lihasikaloissa kiintyminen on vähän toinen juttu, mutta kyllä minä meidän emakoita rapsuttelen korvan takaa ja juttelin niille.