Tyrniä saa alkaa pu­ris­ta­maan Poh­jan­maan ran­ni­kol­la

Uudistunut Kiekko-Kaleva avautuu tänään. Ensimmäisinä päivinä jääkiekko-aiheisilla sivuilla keskitytään jääkiekon maailmancupin finaaliin.

Vaasa Tyrniä on lupa ryhtyä poimimaan puristimilla Pohjanmaan rannikolla taas keskiviikosta lähtien. Etelämpänä Lounais-Suomen ympäristökeskuksen alueella tyrnin puristaminen on luvallista vasta parin viikon päästä, lokakuun alusta lukien.

Tyrnistä näyttää tulevan tänä kesänä hyvä sato, kertoo ylitarkastaja Leena Rinkineva-Kantola Länsi-Suomen ympäristökeskuksesta. Viime kesänä sato jäi niukaksi ilmeisesti kuivuuden vuoksi.

Tyrni poimitaan yleensä puristamalla marja puristimella suoraan mehuksi. Jonkin verran tyrniä poimitaan myös käsin. Puristamisen ajankohtaa säädellään määräyksellä, sillä liian aikainen puristaminen vaurioittaa tyrnipensasta. Käsinpoiminnan alkamista ei sen sijaan rajoiteta millään tavoin.

Pohjanlahden pohjoisosassa pakkanen puraisee ja kypsyttää marjat hieman aiemmin kuin etelässä Selkämeren rannoilla. Tyrnin puristaminen on sallittua 15. syyskuuta alkaen Länsi-Suomen, Lapin ja Pohjois-Pohjanmaan ympäristökeskusten alueilla. Kyseinen alue ulottuu Kristiinankaupungista Perämeren pohjukkaan asti. Etelämpänä puristamisen saa aloittaa 1. lokakuuta.

Ilmoita asiavirheestä