Lähes kolme vuotta jatkunut kokeilu kasvattaa perunamukuloita mullan sijasta ilmassa on tuottanut tulosta. Tyrnävän ainutlaatuiset ilmaperunat on saatu tuotantoon.
Suomen siemenperunakeskuksessa on kesän korvalla harvinaisen iloisia miehiä ja naisia.
”Neljännes tänä vuonna tuotettavista minimukuloista tulee jo niin sanotusti kaapista. Tämä aeroponinen kasvatusmenetelmä on niin tehokas, että jatkossa ilmakasvatuksen osuus tuotannosta tulee olemaan huomattavasti nykyistä suurempi”, siemenperunakeskuksen toimitusjohtaja Lauri Juola sanoo.
Aeroponisesti kasvatetun perunan juuret roikkuvat pimeässä kaapissa. Perunan varsi kasvaa valoisassa kaapin yläpuolella. Hiusjuuriin suihkutetaan tasaisin välein ravinneliuosta.
”Nesteen koostumusta muutetaan kasvukauden edetessä. Reseptissä on noin kaksikymmentä eri ainesosaa.”
Kaapissa minimukuloita syntyy hirveällä tahdilla. Yksi kaappikasvi tuottaa kymmenkertaisen määrän mukuloita perinteiseen menetelmään verrattuna.