Maailman tuottajajärjestön Ifapin puheenjohtaja Jack Wilkinson Kanadasta yllättyi siitä, että Tyrnävällä on maailman ainoa perunasta viinaa tekevä tuotantolaitos. Hän luuli, että lähes kaikki vodka maailmassa tehdään perunasta. Totuus selvisi torstaina MTK:n liittokokouksen yhteydessä järjestetyllä kierroksella Oulun seudun maaseutukohteisiin.
Perunaviinatehtaan lisäksi Wilkinson sai tietoa Tyrnävän siemenperunakeskuksen toiminnasta ja pohjoissuomalaisen maatilan elämästä Urpo Heikkisen maidontuotantotilalla Kempeleessä.
"Ei tämä perunalta maistu, mutta erittäin hyvältä vodkalta. Jos te haluatte vauhdittaa tuotteidenne vientiä Kanadaan, soittakaa minulle", Wilkinson heitti tehtaan toimitusjohtajalle Teijo Hildénille.
Hän kertoi vierailleensa aiemmin tequilatehtaalla ja ihmetelleensä juoman Tyrnävään verrattuna paljon yksinkertaisempaa valmistusprosessia. Juomaan tarvittavien kaktusten kasvamista joudutaan odottamaan 20 vuotta, ja raaka-aineesta tahtoo olla pula.
Lue lisää huomisesta KALEVASTA.