Elintarvikkeiden hinnat alenevat tänä vuonna 5,8 prosenttia, ennustaa Pellervon taloudellinen tutkimuslaitos PTT. Kolme neljäsosaa ruuan hinnan laskusta johtuu elintarvikkeiden arvonlisäveron alennuksesta, joka tulee voimaan lokakuussa.
- Ennusteessa odotetaan alennuksen menevän täysimääräisenä hintoihin. Kustannuspaineiden heikentyminen tukee tätä. Sen lisäksi elintarvikkeiden hintoja tullaan seuraamaan äärimmäisen tarkasti, sanoo PTT:n maatalousekonomisti Kyösti Arovuori.
Ruoka kallistui Suomessa selvästi muuta EU:ta nopeammin viime vuonna. Noin puolet hintojen noususta johtui maitotuotteiden kallistumisesta. Elintarvikkeiden hinnat nousivat 10,7 prosenttia, kun hintojen nousu koko EU:ssa oli noin 4 prosenttia.
Arovuoren mukaan paineet kuluttajahintojen alentumiseen ovat kovat, koska teollisuuden raaka-ainekustannukset ovat laskeneet. Tuontikilpailukin on kovempaa kuin vuosi sitten, joten kaupan on helpompi kiristää hintaruuvia nyt.
Raaka-aineiden lisäksi myös energia- ja kuljetuskustannusten alentuminen helpottaa tilannetta.