Suullisessa äidinmaitoa voi tutkimuksen mukaan olla yli 700 bakteeria. Näistä suurin osa on bifidobakteereja.
Bakteerit kehittävät lapsen puolustusmekanismeja.
– Äidinmaidolla annetaan hyvän bakteeriston muodostumisen siemen, summaa professori Erika Isolauri.
Äidinmaidon bakteeristoa tutkivat Turun yliopiston professorit Isolauri ja Seppo Salminen espanjalaisten kollegoidensa kanssa. Tutkimus jatkuu.
Rintamaitoon vaikuttavat äidin raskaudenaikainen terveys, stressi, paino, ruokavalio ja lapsen syljen koostumus. Lopputulos on yksilöllinen tuotos. Tutkijat ovat havainneet, että jos äiti on esimerkiksi ylipainoinen ja synnyttää keisarileikkauksella, hyviä bakteereita on vähemmän.
Bifidobakteerien vähäinen määrä on liitetty muun muassa tyypin 1 diabeteksen, allergioiden ja ylipainon liitännäissairauksien syntyyn.
Esimerkiksi Turussa tutkimukseen on osallistunut satoja äiti-lapsi-pareja.