Ravinnolla ja erityisesti B-vitamiinien saannilla on yhteys psyykkiseen hyvinvointiimme. Kuopion yliopiston tuore tutkimus osoittaa, että itäsuomalaiset keski-ikäiset miehet eivät saa ravinnostaan riittävästi folaattia, jonka hyviä lähteitä ovat mm. tuoreet kasvikset, hedelmät ja marjat, pavut, täysjyvävilja sekä maksa.
Folaatti on vesiliukoinen B-vitamiini, jonka vähäinen saanti johtaa herkästi puutostiloihin.
- Vähäiseen folaatin saantiin liittyi selvästi kohonnut riski sairastua masennukseen sekä yli kolminkertainen riski joutua masennuksen vuoksi psykiatriseen sairaalahoitoon tutkimuksen seuranta-aikana, lääketieteen lisensiaatti, erikoislääkäri Tommi Tolmunen kertoo.
Tutkimustulokset tukevat kasvisten ja vihannesten käytön merkitystä ruokavaliossa, mutta eivät toisaalta myöskään sulje pois oikeutta nauttia pihvistä, jos se kuuluu mielihyvän lähteisiin.
Tolmusen väitöskirjatutkimus on Kuopion yliopistosta.