Luomusikojen liha ei maistu yhtään sen paremmalta kuin tavallinenkaan, ilmenee tuoreesta tanskalaistutkimuksesta.
Luomuliha maistuu paremmalta vain niiden ihmisten mielestä, jotka kuvittelevat, että possut ovat saaneet tonkia vapaasti ja elää enemmän tai vähemmän onnellisen elämän. Sokkotesti kuitenkin osoitti, että tavallinen kyljys voittaa makukilvan.
- Kuluttajat olivat selvästi sitä mieltä, että liha, jossa oli merkintä "luomua", maistui parhaalta ja olivat valmiita myös maksamaan siitä enemmän. Kaikki makupalat olivat kuitenkin samasta kyljyksestä. Kokeiluraati ei myöskään kyennyt erottamaan eroa ulkona eläneiden possujen lihan tai tavallisen possunlihan välillä. Silloin kun joku sanoi kyljyksen maistuvan paremmalta, kyseessä oli aina tavallisesti tuotettu liha, sanottiin tutkimuksen loppuraportissa.
Tanskan maataloustutkimuslaitoksen koordinoiman tutkimuksen tuloksista kirjoitettiin tänään Jyllands-Posten-sanomalehdessä. Tutkimus tehtiin eri puolilla Eurooppaa kolmen ja puolen vuoden aikana.