Kuopio Kuopion yliopistossa tehty tutkimus osoittaa, että kalan syönti vähensi sydänpotilaiden kuolleisuutta viiden vuoden seurannan aikana.
Tutkimus on hiljattain julkaistu American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä. Tulosten mukaan kokonaiskuolleisuuden määrä oli jopa 63 prosenttia pienempi niillä, jotka söivät vähintään 57 grammaa kalaa päivittäin verrattuna niihin, jotka eivät syöneet kalaa lainkaan.
Kalasta saatavat rasvahapot voivat vähentää rytmihäiriöitä ja niihin liittyvää äkkikuoleman vaaraa. Lisäksi ne voivat estää veritulpan muodostusta, alentaa verenpainetta ja vaikuttaa verisuonten seinämien toimintaan.
Tutkimuksessa seurattiin sydänpotilaita, joille oli tehty ohitusleikkaus tai pallolaajennus. Mukana oli myös infarkti- ja rintakipupotilaita.
Tutkimusryhmään kuuluivat fil. tri Arja Erkkilä, dosentti Seppo Lehto, emeritusprofessori Kalevi Pyörälä ja professori Matti Uusitupa.
