Kahvin juominen saattaa tuoreen tutkimuksen mukaan vähentää riskiä sairastua alkoholista aiheutuvaan maksakirroosiin.
Oaklandissa Kaliforniassa tehdyn tutkimuksen perustana on lähes 126 000 koehenkilön tiedot. Niiden mukaan riski alkoholin aiheuttamaan kirroosiin vähenee päivittäin 22 prosenttia yhtä juotua kuppia kohden. Tutkimusraportti julkaistiin amerikkalaisessa Archives of Internal Medicine -lehdessä.
Raportin mukaan kahvissa on ainesosa, joka suojelee erityisesti alkoholin aiheuttamalta kirroosilta. Selvää ei kuitenkaan ole, millä ainesosalla on suojaava vaikutus.
Raportissa ei kuitenkaan patisteta alkoholin käyttäjiä lisäämään kahvin juomista tai lääkäreitä määräämään potilailleen kahvikuureja. Alkoholista aiheutuvan kirroosin vähentämiseen tepsii edelleen parhaiten vanha konsti eli rankan juopottelun välttäminen.