"Kaiken kokenut" lukija väittää, ettei kirkkaasta viinasta tule yhtä paha krapula kuin viskistä, konjakista tai rommista. Toinen ei juo koskaan alkoholia tyhjään vatsaan, koska hänen mielestään se kihahtaa päähän nopeammin kuin jos on ensin syönyt jotain.
Väitteet eivät ole täysin tuulesta temmattuja. Tärkeintä humalan ja krapulan synnyssä on kuitenkin juodun alkoholin määrä.
The British Medical Journal -lehti julkaisi pari vuotta sitten raportin, jossa verrattiin erilaisten alkoholijuomien eroja krapulan synnyssä. Pahimman kankkusen aiheutti brandy ja toiseksi pahimman punaviini. Niiden jälkeen tulivat rommi, viski, valkoviini, gini ja vodka.
Toisen tutkimuksen mukaan bourbonviski aiheuttaa kaksi kertaa todennäköisemmin krapulan kuin sama määrä vodkaa.
Tutkijat ovat havainneet vaihtelua myös esimerkiksi viinien vaikutuksissa. Muun muassa viljelykauden huonot sääolot voivat lisätä alueen viineissä krapulaa aiheuttavia ainesosia.
Entä voiko humaltumista hillitä syömällä jotain ennen kuin kallistaa lasia?
Kyllä voi. Useat tutkimukset ovat vahvistaneet, ettei alkoholia pidä juoda tyhjään mahaan.
Ruotsissa julkaistiin 90-luvulla tutkimus, joissa kymmenelle koehenkilölle juotettiin kahtena aamuna sama määrä alkoholia. Ensimmäisenä aamuna he kulauttivat napanderit kurkkuun heti ylös noustuaan. Toisena he söivät ensin aamupalan.
Aamiainen hidasti alkoholin imeytymistä, ja myös promilleluvut olivat keskimäärin 70 prosenttia siitä, mitä ne olivat, kun drinkit juotiin ilman aamupalaa.
Uusimpien tutkimusten mukaan alkoholin imeytymistä verenkiertoon hidastavat tehokkaimmin proteiinit, rasvat ja hitaat hiilihydraatit. Hiilihappoiset mikserit nopeuttavat imeytymistä, samoin kuin korkea lämpötila. Kuuma rommitoti rämpii päähän nopeammin kuin kylmä rommikola.
Mutta kun alkoholi on ehtinyt kihahtaa päähän (=verenkiertoon), sen poistumista ei voi nopeuttaa millään keinoin. Ei auta kahvi, ei sauna eikä kylmä suihku.
Monet ahmivat krapulassa suolaista ja makeaa: suklaata, kärkkäriä, pitsaa ja jäätelöä. Rasvaisten ruokien himon selitetään johtuvan siitä, että rasva sitoo haitallisia alkoholin palamistuotteita mahalaukussa.