Maidontuotantoa siirtyy lähivuosina edelleen Suomea halkovan tukirajan taakse Pohjois-Suomeen. MTK:n Etelä-Hämeen liiton toiminnanjohtaja Markku Pulkkinen selitti keskiviikkona Hattulassa Karjatila-messujen tiedotustilaisuudessa, että tuotantoa vetävät pohjoiseen Etelä-Suomea paremmat tukiehdot.
Pulkkinen harmitteli kehitystä, koska maitoa on jatkossa rahdattava entistä enemmän etelään, jossa pääosa kuluttajista asuu.
Viljelijäkyselyn perustella näyttää siltä, että Itä-Suomi pysyy jatkossakin Suomen ykkösenä maidontuotannossa. Pohjanmaalla ja Pohjois-Suomessa tuotanto kasvaa hieman vuoteen 2012 mennessä, mutta Etelä-Suomessa ja Lounais-Suomessa maidontuotanto notkahtaa.
Suuria tiloja yhä enemmän
Suurten tilojen osuus Suomen maidontuotannosta kasvaa lähivuosina tuntuvasti. Tuoreen viljelijäkyselyn perusteella näyttää siltä, että yli 40 lehmän tilojen osuus maidontuotannosta kolminkertaistuu alle kymmenessä vuodessa.
Vuonna 2012 lähes 40 prosenttia maidosta tuotetaan keskikokoa selvästi suuremmilla tiloilla. Tämä ilmenee Suomen Gallup Elintarviketiedon keväällä tehdystä kyselystä, jossa selvitettiin lähes 3 000 viljelijän tulevaisuuden suunnitelmia.
Maitotilojen määrä lähes puolittuu nykyisestä eli vuonna 2012 maitotiloja on kyselyn perusteella enää 9 000. Maitoa kuitenkin riittää kotimaiseen kulutukseen, koska jatkavat tilat ovat entistä suurempia ja lehmien keskituotokset nousevat. Lypsylehmäkarjojen koko nousee 19 lehmästä 30 lehmään.
Maidontuotantoa on varaa karsiakin, koska nyt maitoa tuotetaan 15 prosenttia yli oman tarpeen.
Lue myös: