Vuoden 2004 HelsinkiMenu-ravintolaksi on valittu ravintola Torni. Se voitti vastaavan tittelin myös vuonna 2000. Kunniamaininnan saivat nyt viime vuoden voittaja ravintola Lyon ja Roihuvuoren koulutusyksikön koulutusravintola Kokki. Mukana oli 13 ravintolaa.
Ravintolan valinnassa kiinnitettiin tänä vuonna huomiota HelsinkiMenun laatuun, suomalaisten raaka-aineiden esilletuomiseen, sesonkiraaka-aineiden käyttöön sekä menulle sopivien viinien esittelyyn ja palveluun.
Valitsijaraatiin kuuluivat Suomen Gastronomien Seuran puheenjohtaja, keittiömestari Eero Mäkelä, The International Wine & Food Societyn Helsingin-osaston edustaja Jaakko Rahola ja Helsingin Sanomien ruokatoimittaja Katja Bäcksbacka.
- Tornin HelsinkiMenu oli todella hyvä. Kaikki oli kohdallaan, niin maut, annoskoot, visuaalisuus kuin raaka-aineetkin, kertoo keittiömestari Mäkelä
HelsinkiMenu-ravintola on valittu vuodesta 2000. Hanke alkoi pääkaupungin kulttuurivuoden ideana, mutta on jäänyt näkyväksi ja pysyväksi osaksi Helsingin kulinaristiseen tarjontaan.