Tokiolaiset ovat metrolla matkustaessaan tottuneet suorittamaan ostoksensa metroasemien lukuisista kauppaliikkeistä. Uusi aluevaltaus on kuitenkin se, että maanalaiset ruokakaupat saavat pian vihanneksia hyllyilleen maatilalta, joka toimii metroaseman yhteydessä.
Maatila aloittaa toimintansa noin tuhannen neliömetrin suuruisessa hallissa, jossa aiemmin toimi pankki. Maanalaisen maatilan tarkoituksena on kasvattaa muun muassa salaattia, tomaattia ja riisiä. Maatilan perustajat ilmoittavat myös haluavansa antaa Tokion työttömille mahdollisuuden opetella maanviljelyyn liittyviä ammatteja.