Terveyttä edistävät elintarvikkeet kiinnostavat Japanissa. Kymmenet japanilaiset tiedotusvälineet osallistuivat tänään suomalaisen Tekesin Tokiossa järjestämään seminaariin, jossa käsiteltiin elintarvikkeiden terveysvaikutuksia.
Seminaarissa myös esiteltiin suomalaisia terveysvaikutteisia tuotteita, joukossa muun muassa Raision, Suomen Viljavan, Valion, Fazerin ja Daniscon tuotteita. Yritykset odottavat kasvavia markkinoita Japanissa esimerkiksi pikakaurapuurolle ja laktoosittomille elintarvikkeille.
Tokiossa järjestetty tapahtuma oli osa Tekesin Elintarvikkeet ja terveys -teknologiaohjelmaa. Ohjelmassa tutkitaan, miten terveysvaikutteisilla elintarvikkeilla voitaisiin alentaa riskiä sairastua syöpään, sydäntauteihin, suolistovaivoihin tai infektiotauteihin.