Teol­li­suus­mus­ti­kan ostot käyn­tiin Poh­jois-Suo­mes­sa

Mustikan sato kypsyy pohjoisessa normaaliajassa. Tällä viikolla arvioidaan käynnistyvän myös kypsän, roskaisena ostettavan teollisuusmustikan osto poimijoilta. Kuiva kesä on osaltaan vaikuttanut mustikkasatoon heikentävästi, joka tulee näkymään mustikan ostohinnassa. Viime vuonna teollisuusmustikan keskimääräinen poimijahinta oli 1,29 euroa kilolta.

Kuiva kesä on osaltaan vaikuttanut mustikkasatoon heikentävästi, joka tulee näkymään mustikan ostohinnassa.
Kuiva kesä on osaltaan vaikuttanut mustikkasatoon heikentävästi, joka tulee näkymään mustikan ostohinnassa.
Kuva: Sarviaho Heikki

Mustikan sato kypsyy pohjoisessa normaaliajassa. Tällä viikolla arvioidaan käynnistyvän myös kypsän, roskaisena ostettavan teollisuusmustikan osto poimijoilta. Kuiva kesä on osaltaan vaikuttanut mustikkasatoon heikentävästi, joka tulee näkymään mustikan ostohinnassa.

Viime vuonna teollisuusmustikan keskimääräinen poimijahinta oli 1,29 euroa kilolta.

- Kesän kuivuuden vuoksi sato jää normaalia pienemmäksi, ja tämä näkynee pienoisena nousuna poimijahinnoissa. Parhaiten mustikkaa löytyy järvien rantamilta, soitten reunoilta sekä pohjoisrinteiltä, joissa kosteutta on ollut enemmän. Sen sijaan aurinkoisilla ja avonaisilla etelärinteillä mustikka jää kooltaan pieneksi, opastaa toiminnanjohtaja Simo Moisio Arktiset Aromit ry:stä.

Ulkomaalaisten marjanpoimijoiden osuus kaupallisesta marjanpoiminnasta on jatkuvassa kasvussa. Edelleen kaupallista tarkoitusta varten poimitut marjat ja sienet ovat kuitenkin pääasiassa suomalaisten poimimia.

Oman maan väestön merkitys korostuu erityisesti tällaisena keskimääräistä heikompana satovuonna. Esimerkiksi paljon julkisuutta viime kesänä saanut thaimaalaispoimijoiden osuus kaupallisesta marjanpoiminnasta oli 2,5 prosenttia.

Elokuun alussa käynnistyy myös Arktiset Aromit ry:n järjestämät Koko Kansan Luontotalkoot. Luontotalkoiden toivotaan auttavan myös mustikan talteenotossa, sillä valtaosa kotimaisesta marjasadosta jää metsiin.

Ilmoita asiavirheestä