Monitoimikeittiö Löökin rakennustyöt Oulun Ruskossa ovat alkaneet. Keittiö tulee aluksi Oulun Serviisin käyttöön, jolloin siellä valmistetaan noin 14 000 henkilön ruuat. Löökistä ruuat toimitetaan kaupungin muihin toimipisteisiin.
Monitoimikeittiö Löökin on määrä valmistua kesäkuussa 2017. Kyseessä on kiireinen hanke, sillä uusien koulujen ja päiväkotien vuoksi ateriamäärät lisääntyvät.
Lisäksi vanhojen valmistuskeittiöiden tuotantoa siirretään Löökiin. Vanhoja valmistuskeittiöitä ei enää peruskorjata valmistuskeittiöiksi, vaan ne toimivat jatkossa ruokaa vastaanottavina palvelukeittiöinä.
Löökin kokonaisbudjetti on noin 6,5 miljoonaa euroa.
Tulevaisuudessa Löökin yhteyteen on tarkoitus rakentaa Leeta-laajennus. Sen jälkeen keittiö palvelee myös Pohjois-Pohjanmaan sairaanhoitopiiriä. Sen jälkeen keittiö tuottaa noin 25 000 annosta vuorokaudessa.
Lööki-keittiö on osa Oulun kaupungin Köökit2020-tuotantokeittiösuunnitelmaa. Sen mukaan keskuskeittiöiden määrä vähennetään 27:stä yhdeksään vuoteen 2020 mennessä.