Superfood tai hieman suomalaisemmin ilmaistuna superruoka on ollut nouseva trendi viimeisen vuoden mittaan.
Termillä tarkoitetaan luonnon raaka-aineita, joilla on tai ainakin väitetään olevan poikkeuksellisen erinomaisia terveysvaikutuksia.
Nyt myös oululaiset luontaistuotekaupat mainostavat goji-marjoja, maca-jauhetta ja muita eksoottisia terveyspommeja. Kaikki eivät kuitenkaan vakuutu näiden tehosta.
"En sano, että vaikkapa goji-marjat olisivat huonoja, mutta miksi syödä niitä, kun samat ainesosat saa muustakin", ihmettelee tutkija, filosofian tohtori Laura Jaakola Oulun yliopiston biologian laitokselta. Esimerkiksi kotimaiset marjat ovat Jaakolan mukaan parempi vaihtoehto kaukomailta tuoduille tuotteille.
Todistetusti terveellistä superruokaa on mustikka, jota Oulun yliopistossa on tutkittu pitkään.
"Mustikan sinisissä osissa on korkea antioksidanttipitoisuus", Jaakola kertoo. Mustikassa on myös monia vitamiineja.
Lue lisää tiistain Kalevasta!