Suomalainen lihateollisuus on kauppa- ja teollisuusministeri Mauri Pekkarisen (kesk.) mukaan kyennyt vastaamaan hyvin EU:n aiheuttamiin haasteisiin. Muutokset olivat rajuja, kun säännellystä kotimarkkinataloudesta siirryttiin kertarysäyksellä Euroopan-laajuiseen kilpailutilanteeseen.
"Toimintaa on tehostettu, leikattu rajustikin sieltä, missä on ollut joutokäyntiä, ja uskallettu investoida sinne, missä on ollut mahdollisuuksia. Kansainvälisessä kilpailussa voi menestyä vain sen sääntöjä noudattamalla", muistutti Pekkarinen tänään Järvi-Suomen Portin uuden ruokatehtaan vihkiäisissä Mikkelissä.
Tuotekehitys on lihanjalostusteollisuudessa kulkenut Pekkarisen mukaan kansainvälisestikin eturivissä.
"Kuluttajille on tarjolla laaja valikoima erilaisia tuotteita, liha on kevyttä, helppoa valmistaa ja pakkaukset ovat kuluttajille sopivia", sanoi Pekkarinen.
Järvi-Suomen Portin uusi ruokatehdas vihittiin virallisesti tänään käyttöön Mikkelin Tikkalassa.
Noin 15 000 neliötä käsittävässä rakennuksessa on lihanleikkaamo, valmistetehdas ja logistiikkakeskus.