Professori Esko Antolan mielestä elintarvikeviraston saaminen Suomeen on hyvin perusteltua. Voimassa on päätös, että jokaisessa jäsenmaassa tulisi olla jonkinlainen keskus.
Antola muistuttaa kuitenkin Turun Sanomissa julkaistussa kirjoituksessaan, että virasto ei ole mikään unionin toimielin, eikä sillä ole sen mukaista statusta.
- Sen (viraston) saaminen on tärkeätä. Ei ole mitään erityistä syytä, miksi viraston pitäisi tulisi nimenomaan olla elintarvikevirasto, hän huomauttaa.
Antolan mielestä saattaisi olla harkinnan arvoinen asia pohtia, kannattaisiko Suomen luopua ajamasta tätä nimenomaista virastoa ja "suostua" johonkin muuhun nyt tai lähitulevaisuudessa tarjolla olevaan virastoon tai virastoihin.