Elintarvikkeiden kallistuminen on saanut suomalaiset säästämään ruokamenoissaan. Ostoksiaan on karsinut kaksi henkilöä viidestä, kertoo Kalevan, Etelä-Suomen Sanomien ja Turun Sanomien Taloustutkimuksella teettämä gallupkysely.
Hieman tai selvästi ruokamenojaan on tinkinyt 30 prosenttia haastatelluista. Lisäksi runsas kymmenen prosenttia kertoo säästäneensä erikoisimmista elintarvikkeista.
Tuhannesta haastatellusta 59 prosenttia ei ole tinkinyt ruokaostoksistaan lainkaan. Naisista ja vuodessa alle 10 000 euroa tienaavista ostoksiaan on karsinut joka toinen.
Ruoan hinta on noussut vuodessa kymmenkunta prosenttia. Tilastokeskuksen mukaan eniten ovat kallistuneet maitotuotteet, jotka maksoivat toukokuussa liki 20 prosenttia enemmän kuin vuosi sitten.
Elintarviketeollisuusliiton toimitusjohtaja Heikki Juutinen uskoo, että korotuspaineet ovat nyt heikkenemässä.
"Hintakehityksen pitäisi olla maltillista. Syksyn vilja- ja rehusato ratkaisevat, mille tasolle hinnat asettuvat", hän ennakoi,