Suomalaiset ovat lisänneet siipikarjanlihan ja kananmunien kulutustaan, selviää Luonnonvarakeskuksen ennakkotiedoista.
Viime vuonna siipikarjanlihaa syötiin yhdeksän prosenttia enemmän kuin toissa vuonna. Naudan-, sian- ja lampaanlihan kulutus pysyi samalla tasolla, mutta lähinnä siipikarjanlihan vetämänä lihan kokonaiskulutus kasvoi pari prosenttia. Kokonaiskulutus sisältää myös riistan ja sisäelimet.
Sianliha on edelleen selvästi syödyin liha - sitä syötiin viime vuonna 35 kiloa henkeä kohden.
Kananmunien kulutuksen jo pidempään jatkunut kasvu sai jatkoa. Suomalaiset söivät kananmunia lähes 12 kiloa henkeä kohden, mikä on noin kolme prosenttia edellisvuotta enemmän.
Maidon kulutus väheni yhteensä neljä prosenttia, rasvattoman maidon lähes 10 prosenttia.