Shanghain elintarviketurvallisuutta valvova viranomainen on kutsunut suomalaiset esittelemään ruuan turvallisuuteen liittyvää osaamistaan kiinalaisille yrityksille ja viranomaisille.
- Kiinassa tiedetään, että suomalaiset syövät todennäköisesti maailman turvallisinta ruokaa. Tämä osaaminen kiinnostaa heitä, sanoo suomalaisryhmää Kiinassa luotsaava Jukka Lähteenkorva Foodwest Oy:stä.
Suomalaisryhmä vierailee Shanghaissa muun muassa teurastamossa ja meijerissä ja tapaa alueen korkeimman elintarvikeviranomaisen. Lähteenkorvan mukaan suomalaisten on tarkoitus myydä Kiinaan muun muassa eläinten ruokintaan ja kuljetukseen sekä diagnostiikkaan ja elintarvikehygieniaan liittyvää osaamista.
Suomalaisryhmään kuuluu muun muassa Elintarviketurvallisuusviraston tutkimusosaston edustaja sekä elintarvikekehitykseen erikoistuneiden yritysten edustajia. Lähteenkorvan mukaan ainakin kahden suomalaisyrityksen kohdalla käydään jo neuvotteluja osaamisen viemiseksi Kiinaan.