Suo­ma­lai­sen ruo­ka­ka­lan tuo­tan­to vä­hen­ty­nyt

Suomalaisen ruokakalan tuotanto laski toisena vuotena peräkkäin. Tuotanto putosi 2,6 miljoonaa kiloa 12,5 miljoonaan kiloon. Tutkija Riitta Savolainen Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitokselta arvioi, että osasyynä on kasvanut ulkomaisen kalan tuonti.

Suomalaisen ruokakalan tuotanto laski toisena vuotena peräkkäin. Tuotanto putosi 2,6 miljoonaa kiloa 12,5 miljoonaan kiloon. Tutkija Riitta Savolainen Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitokselta arvioi, että osasyynä on kasvanut ulkomaisen kalan tuonti.

Suomalainen ruokakala on lähes pelkästään kirjolohta, minkä vuoksi varsinkin Norjasta tuotavan lohen määrän huomattava kasvu on lisännyt selvästi kilpailua. Viime vuonna Suomeen tuotiin ihmisravinnoksi ennätysmäärä kalaa ulkomailta, liki 50 miljoonaa kiloa. Huomattava osa oli norjalaista tuoretta lohta.

- Kotimainen kirjolohi ja norjalainen lohi ovat toisiaan korvaavia tuotteita. Se on varmaan ollut osittain syynä siihen, että kotimaisen kirjolohen tuottajahinnat ovat olleet alhaisia viime vuosina, Savolainen pohtii.

Viime vuonna suomalaisesta kasvatuskalasta saatu tuottajahinta nousi kuitenkin 45 senttiä kilolta, minkä vuoksi ruokakalan tuotannon arvo pysyi suurin piirtein viime vuoden tasalla. Sen sijaan kalanviljelylaitosten määrä väheni.

Ilmoita asiavirheestä