Kauppojen hävikkiruualle avautui tiistaina uusi jakelukanava kun Punaisen Ristin Oulun osasto aloitti maksuttoman lounaan tarjoilun Rajakylän seurakuntakodilla.
Tarjolla oli sata ateriaa. Listalla oli lihapyörykkäpyttipannua, kebab-kiusausta sekä perunoita kolmen lihan kastikkeella lisukkeineen.
Kyse on kokelusta, joka jatkuu kahdeksana seuraavana tiistaina, toiminnanohjaaja Pilvi Sauvola kertoo.
Ponnistus on Sauvolan mukaan samalla osastolle hyvä testi jolla punnitaan sitä, kyetäänkö kyseisenkaltaista toimintaa ylläpitämään vapaaehtoisvoimin. Lounastarjoilun järjestäminen ateria-aineisten keräilyineen vaatii 7–14 henkilön työpanoksen.
Omien vapaaehtoisen lisäksi tarkoitus on saada mukaan nuoria Oulun kaupungin kuntouttavan työtoiminnan puolelta.
Ateriatarjoilun taustalla on vuoden työ byrokratioineen. Lopullinen lupa terveystarkastajalta tuli vasta viikko sitten.
Ateriatarvikkeita SPR sai kaupoilta hyvin. Tilakysymys sen sijaan teetti kovasti töitä, Sauvola toteaa.
– Tilojen löytäminen on haasteellista, kun niissä pitää olla valmistuskeittiö.
Tavoitteena oli saada tila keskustasta, mutta se ei onnistunut. Lopulta sellainen löytyi Rajakylän seurakuntakodilta.