Yli kymmenen vuoden Ruotsin ja Puolan kierroksen tehnyt perinteinen tuotemerkki Turun Sinappi palaa kotimaiseen valmistukseen. Suomen kuuluisinta sinappia aletaan valmistaa Pyhännällä Maustajan tuotantolinjoilla jo tämän kuun aikana.
Ketsupeistaan tunnetulle Maustajalle maineikkaan sinappimerkin saaminen on maukas voitto. Työntekijämäärä kasvaa ja yrityksen on investoitava tuotekehittelyyn sekä tuotantolaitokseen. Tehdas tuottaa vuosittain kymmenen miljoonaa kiloa elintarvikkeita ja työllistää noin 70 vakituista työntekijää. Sinappi avannee työpaikan kymmenelle uudelle työntekijälle.
Pieni mutta yritteliäs 1 500 asukkaan Pyhäntä on saamassa tuntuvan piristysruiskeen. Kunnan työpaikkaomavaraisuus on jo nyt reippaasti yli sata prosenttia.
Turun Sinapin omistava monikansallinen Unilever ei tehnyt sinappisiirtoa Pyhännälle hyvää hyvyyttään. Muuta keinoa ei enää ollut.
Pitkään markkinajohtajana olleen tuotemerkin imago oli rapistumassa ja myynti jäämässä kotimaisten haastajien jalkoihin. Moni kuluttaja alkoi karsastaa puolalaista Turun Sinappia, vaikka maku ei ollut muuttunut.
Unilever teki poikkeuksellisen ratkaisun palauttaessaan elintarvikkeen valmistuksen Suomeen. Sinappi haluaa saada takaisin vanhat ystävänsä, joille valmistusmaalla on väliä.
Sinapin kotiinpaluussa on havaittavissa laajempi kehityssuunta. Takavuosina yhtiöt siirsivät kilvan valmistusta halpamaihin. Viime aikoina tilanne on muuttunut. Yhtiöt ovat valmiita palauttamaan tuotantonsa edullisten valmistuskustannusten maista takaisin alkuperäisiin maihin mielikuvasyistä.
Pääkirjoitus