Si­ka­yrit­tä­jien leipä tiu­kas­sa

KalevaOulu Suomen sikayrittäjien puheenjohtajan Mauno Rahkolan

Oulu Suomen sikayrittäjien puheenjohtajan Mauno Rahkolan mukaan sikayrittäjälle ei tällä hetkellä jää palkkaa työstään. Lähes kestämättömien tuotantokustannusten vuoksi tappiota tulee yhtä lihasikaa kohti noin 20 euroa.

"Kuluista puolet syntyy rehukustannuksista. Niistä 90 prosenttia muodostuu viljan hinnasta, joka tuplaantui ennätykselliseksi lyhyessä ajassa", kalajokinen Rahkola muistuttaa.

Rahkolan mukaan tuottaja saa sianlihan kilohinnasta noin 1,40 euroa ja teurastamo euron. Loppu on enimmäkseen kaupan katetta.

"Vähintään 30 senttiä kilolta pitäisi saada lisää, että tuotanto pyörisi edes nollatasolla. Teurastamotkin toimivat tosi pienellä katteella, mutta kauppa on nostanut osuuttaan vuosien varrella paljon", Rahkola laukoo.

Sikayrittäjät ovat päättäneet rajoittaa sianlihan tuotantoa toistaiseksi, koska lihaa on tarjolla runsaasti ja hinta on laskenut. Emakoista teurastetaan nyt 10 prosenttia, joten myyntiin tulevien porsaiden määrä kutistuu.

Atrian lihateollisuuden johtajan Matti Perälän mukaan sikayrittäjien kiistaton ahdinko on koko ketjun yhteinen ongelma.

"Tuottajahinnat pitää saada sille tasolle, että laadukasta kotimaista sianlihaa kannattaa tuottaa. Ennusteiden mukaan sianlihan hinta nousee ensi vuonnaa."

Ilmoita asiavirheestä