Kolumni

Sen, joka teitä ää­nes­tää, täytyy olla kän­nis­sä

Eppu Normaali kommentoi ilkikurisesti jälleen pinnalla olevaa aihetta reilut 30 vuotta sitten Kaljanlanttauslaulussaan.

Eppu Normaali kommentoi ilkikurisesti jälleen pinnalla olevaa aihetta reilut 30 vuotta sitten Kaljanlanttauslaulussaan.

Yhtyeen ajatus oli, että kansa selviää liikaa jos olut laimenee. Sen seurauksena kansan päät voivat alkaa vaikka toimia, mistä puolestaan seuraa aivan uudenlainen äänestyskäyttäytyminen: poliitikot joutuvat viralta, ja valtaan astuvat uudet, järkevämmät henkilöt.

Sikäli teoria tässä vuosikymmenten aikana on käynyt toteen, että juopottelu on sen kuin yltynyt, eli kansa on ollut entistä kovemmassa kännissä koko ajan. Ja se on näkynyt äänestyskäyttäytymisessä, mistä viime vaalien tulos oli huipentuma.

Nyt on vakavasti esitetty niin sanottua Ruotsin mallia, jossa vähittäistavarakaupoista ja kioskeista saisi enintään 3,5-prosenttisia alkoholijuomia. Kaikki sitä vahvemmat olisivat Alkoissa. Taustalla on tietysti huoli taas viime vuosina kasvaneesta alkoholin kulutuksesta. Monet asiantuntijat ovat varmoja, että alkoholijuomien saatavuuden huonontaminen vähentää selvästi juomista.

Vastapuoli väittää, että suomalainen hakee juomansa sitten Alkosta, eikä kulutus ainakaan vähene. Päinvastoin: heidän mielestään juominen siirtyy takaisin väkeviin, kun tässä vuosikymmenten saatossa olemme siirtyneet lähemmäksi eurooppalaisia juomatapoja enemmän kohti mietoja viinejä ja oluita.

Lisäksi sanotaan, että tuontijuomien kulutus kasvaa räjähdysmäisesti, jos keskiolut siirretään Alkoihin.

Se suomalaisten juomatapojen eurooppalaistuminen on kyllä raskaasti epäonnistunut. Juominen on vain lisääntynyt. Kun ennen oltiin viikot kuivin suin ja viikonloppuisin otettiin reippaasti, nyt on opittu juomaan "terveellisesti" pari, kolme, neljä olutta tai viinilasillista per ilta pitkin viikkoa. Ja sitten ne aivot nollaavat perskännit viikonloppuisin.

Keskioluen siirtyminen Alkon myymälöihin voi olla jopa hyvä asia?--?ainakin erilaisia oluita nautiskeleville. Missään ei saa ystävällisempää ja asiantuntevampaa palvelua kuin Alkoissa. Olipa myymälä Helsingin keskustassa tai kaukaisimmassa Lapin korvessa, myyjän työlleen omistautuneisuus on kaikkialla aivan huippuluokkaa.

Toisaalta Alkot ovat pinta-alaltaan aika pieniä myymälöitä, ja keskioluiden tulo niihin saattaisi viedä hyllytilaa muilta, vahvemmilta erikoisoluilta.

Uudistusta henkeen ja vereen vastustava panimoteollisuus myös väittää, että oluen maku on parhaimmillaan keskioluen vahvuisena, eikä 3,5 prosentin oluesta saa yhtä hyvää. Ruotsissa on onnistuttu panemaan joitakin erinomaisia kakkosoluita. Monen tshekkiläisen huippuoluen alkoholiprosentti pyörii siinä 3,8 prosentin tuntumassa. Maun tanakkuus tai täyteläisyys ei niissä ole kiinni korkeasta alkoholiprosentista.

Sehän on täyttä puppua, että Suomi olisi muka olutmaa. Täällä kyllä osataan tehdä loistavia oluita. Viime vuosina yleistyneiden pienten panimoiden tuotteet ovat maailmanluokkaa. Harmi vain, että niin harva ostaa niitä. Useimmat suomalaiset ostavat salkkukaupalla suurten panimoiden mauttomia peruslagereita. Merkistä riippumatta niiden makua hädin tuskin erottaa olueksi.

Ensin siis oli kuuden pakkaus sixpack. Sitten määrä kaksinkertaistui ja alettiin ulkoiluttaa mäyräkoiria. Nyt sitten ostetaan siitä vielä kaksi kertaa enemmän juomaa sisältäviä salkkuja. Kai kulutus kasvaa, jos parissa vuosikymmenessä pakkauskootkin kasvavat tällä tavalla.

Ehkä juominen vähentyisi, jos keskiolutta ei saisi yhtä helposti kuin nyt. Harva jaksaisi killittää laatikkokaupalla kakkosolutta.

Kuitenkin varmin keino vähentää alkoholin kulutusta on hinnannosto. Sehän nähtiin viime vuosikymmenellä, kun alkoholi oli jonkin aikaa ennenäkemättömän halpaa. Juopottelu riistäytyi suorastaan käsistä.