Turhan moni suomalainen syö huonosti ja liikaa. Tätä epäkohtaa on ryhdytty korjaamaan Oulun seudun ammattikorkeakoulussa kehitteillä olevalla tietokone-ohjelmalla, joka antaa käyttäjälleen kouriintuntuvat ja käytännönläheiset ohjeet ruokavaliomuutoksen tekemiseksi.
Ohjelmaa pilotoidaan kesän aikana oululaisissa terveyskeskuksissa. Tavoitteena on, että parin vuoden kuluessa se olisi myös tavallisten kansalaisten käytössä.
- Lihavuus on kasvava ongelma niin Suomessa kuin muissakin korkean elintason maissa. Vaikka liikkuminen on vähentynyt, ruokaa syödään entiseen malliin eli liikaa, ohjelman kehittämishankkeessa mukana oleva ravitsemusterapeutti Marjo Mannelin perustelee uuden ravintolaskentapalvelun lähtökohtia.
Hän muistuttaa, että nykypäivän ihmisen ruoan tulisi sisältää vähän energiaa mutta paljon vitamiineja eli ruoan ravintotiheyden tulisi olla korkea.
Ravintolaskentaohjelman päätavoitteena on vähentää suomalaisten ylipainoa ja tyypin 2 diabetesta.
Tekesin rahoittama tutkimus- ja kehitystyöhanke päättyy heinäkuussa.