Sa­voys­ta Vuoden ra­vin­to­la 2007

Ravintola Savoy Helsingistä on valittu Vuoden ravintolaksi 2007. Vuoden ravintolan valitsee Suomen gastronomien seura.

Ravintola Savoy Helsingistä on valittu Vuoden ravintolaksi 2007. Vuoden ravintolan valitsee Suomen gastronomien seura.

Vuoden ravintolan tunnustuksen Savoylle toi perinteiden kunnioittaminen ja yhdistäminen korkealaatuiseen suomalaiseen ruokaan ja palveluun.

Kesäkuussa 70 vuotta täyttävä Savoy on palkintoperusteiden mukaan malliesimerkki pysyvyydestä. Alvar ja Aino Aallon ainutkertainen interiööri on säilytetty lähes alkuperäisenä, keittiössä vaalitaan laadukasta suomalaista ruokaperinnettä ja arvostetaan kotimaisia raaka-aineita.

Lajissaan Savoy onkin harvinaisuus koko Suomessa. Asiakkaita houkutellaan maassamme nykyään ravintoloiden sisustuksen ja konseptin tiheällä uusimisella.

Savoy on 20. Suomen gastronomien seuran nimeämä Vuoden ravintola. Moni palkituista ravintoloista on saanut pian nimeämisen jälkeen laadusta kertovan Michelin-tähden.

Ilmoita asiavirheestä