Suomalainen huippukokki Sauli Kemppainen istuu Savu-ravintolansa keskipöydässä Berliinissä ja alkaa kertoa elämäntarinaansa. Se vie meidät Kempeleeseen, jossa Kemppainen aloitti peruskoulun jälkeen ensin LVI-asentajalinjan.
– Se ei napannut, Kemppainen kertoo.
Kolmen kuukauden kuluttua rehtori kutsui nuorukaisen luokseen ja kertoi, että koulussa poissaoloja oli kertynyt enemmän kuin läsnäolotunteja. Hän sanoi, että tällä linjalla opiskelut olisivat nyt ohi.