Suomen Pelastusalan Keskusjärjestön (SPEK) turvallisuuspäällikkö Ilpo Leinon mukaan sammutuspeite on grillauksessa se väline, joka kannattaisi pitää aina käden ulottuvilla, grillasi sitten hiili- kaasu tai sähkögrillillä.
"Kaasugrillissä kipinöitä ei ehkä ole, mutta jos flambeeraus lähtee käsistä, saa sammutuspeitteellä sammutettua grillatun ruoan", Leino kertoo. Tulen tarttuessa ihmiseen, on sammutuspeite myös silloin paras apu tulen tukahduttamiseksi.
Kertakäyttögrillit eivät ole Leinon mieleen.
"Ne ovat tavallaan hyvä ajatus, mutta ihmiset eivät osaa niitä käyttää. Kertakäyttögrillejä käytetään juuri piknikeillä, mutta kenelläpäs siellä on mukana sammutuspeite", Leino kysyy.
"Myös kertakäyttögrillien kanssa pitää miettiä, miten ne sammutetaan ja minne ne laitetaan käytön jälkeen. Pahimmillaan niitä kipataan roskikseen vielä hiilten hehkuessa", Leino tietää.
Turvallisen grillauksen hyviä kavereita ovat myös kannellinen metalliastia kuumia hiiliä varten, kastelukannu ja silikoninen patakinnas.
Lue lisää sunnuntain Kalevasta!