Sal­mo­nel­la­löy­dök­sen al­ku­pe­rää jäl­ji­te­tään

Elintarviketurvallisuusvirasto selvittää yhdessä venäläisten viranomaisten kanssa suomalaisesta lihaerästä löytyneen salmonellan alkuperää.

Elintarviketurvallisuusvirasto selvittää yhdessä venäläisten viranomaisten kanssa suomalaisesta lihaerästä löytyneen salmonellan alkuperää.

Suomessa mahdollisen salmonellatartunnan alkuperää jäljitetään teurastamolta aina lihan toimittaneelle tilalle saakka, kertoo yksikönjohtaja Riitta Maijala Evirasta.

Maijala pitää venäläisten salmonellalöydöstä erikoisena tapauksena. Venäläisviranomaisten mukaan HK Ruokatalon toimittamassa siipikarjanlihaerässä on sellaista salmonellatyyppiä, jota ei ole Maijalan mukaan koskaan tavattu siipikarjanlihan tuotannossa Suomessa eikä muussakaan elintarviketuotannossa.

Venäläisviranomaiset asettivat salmonellalöydöksen vuoksi suomalaisteurastamon siipikarjanlihatuotteet tuontikieltoon. Maijala uskoi, että kun alkuperäselvitykset on tehty, kielto poistuu.

Mainos
Kalevan pelit

Pelaa Kalevan digitaalisia pelejä

Aivojumppaa tai rentoa ajanvietettä – tutustu peleihin ja löydä suosikkisi.

Aloita pelaaminen
Ilmoita asiavirheestä