Makkaraparatiisina tunnettu Saksa laajentaa pötkökirjoaan vielä entisestäänkin. Uusia makkara-aromeja ovat muun muassa kiivi, kirsikka ja sitruuna.
Uusien makkaroiden myötä vanha kunnon perusbratwurst joutuu kamppailemaan entistä kovemmin valta-asemansa säilyttämiseksi.
Berliiniläinen teurastaja Uwe Bünger on esimerkiksi kehittänyt chilihunajabratwurstin. Kilpaileva yritys Dankert on puolestaan tuonut markkinoille kiwiwurstin, joka sisältää kiivin lisäksi myös ananasta ja kirsikkaa.
Saksassa voi nykyisin hankkia myös trüffelbratwurstia. Siinä on nimensä mukaisesti tryffeliä, mutta lisämausteina on myös musta- ja valkopippuria.