Sak­sa­lai­nen som­me­lier antoi tylyn tuomion Oulun ha­na­ve­des­tä

Oululainen juomavesi sai tylyn arvion saksalaiselta vesisommelieriltä Arno Steguweitiltä Helsingin Sanomissa viime lauantaina.

Arkistokuva.
Arkistokuva.
Kuva: Kaleva

Oululainen juomavesi sai tylyn arvion saksalaiselta vesisommelieriltä Arno SteguweitiltäHelsingin Sanomissa viime lauantaina. Steguweit oli maistellut seitsemän suomalaiskaupungin hanavettä.

Oulun vesi sivuutettiin jutussa suurin piirtein toteamalla, että veden seassa on jotain epäilyttävää.

Mitä Oulun hanavedessä oikein lilluu, käyttöpäällikkö Jarmo Lahtinen Oulun Vedestä?
”Ei mitään. Sain jutusta kopion eilen, eikä siitä oikeastaan voi sanoa muuta kuin ettei sillä ole mitään tekemistä faktan kanssa. Mistä näyte on otettu ja mitä vettä se on?”

”En antaisi tälle minkäänlaista painoarvoa, hupimielessä tehty juttu.”

Miten itse luonnehtisit Oulun vettä?
”Teemme ainoastaan priimaa. Kaikki vesi, mitä laitokselta verkostoon johdetaan, täyttää talousvesiasetuksen mukaiset laatuvaatimukset ja tavoitteet. Jokaisen pisaran täytyy olla kunnossa.”

Millaiselta Oulun vesi maistuu oululaisen viiniasiantuntijan suussa, ravintoloitsija Jari Hämäläinen?
”Ihan hyvältä. Vai onko siihen jo parissakymmenessä vuodessa tottunut? Joskus 90-luvun puolella vedessä saattoi olla tiettynä aikoina vuodesta jotain häikkää. Muistelen, ettei hanavettä silloin oikein pystynyt tarjoamaan asiakkaalle lounaalla.”

Ilmoita asiavirheestä