Suomalainen sahti on saanut EU-nimisuojan. Suomen Sahtiseura ry ja maa- ja metsätalousministeriö hakivat nimisuojaa sahdille Euroopan neuvostolta vuonna 98. "Päätös merkitsee, että nimi sahti ja juoman valmistustapa on suojattu. Sahti sai nyt aidon, perinteisen tuotteen nimisuojan", ylitarkastaja Sirpa Karjalainen toteaa. Nimisuoja koskee kaupallista sahdinvalmistusta.
Sahtia valmistetaan Suomessa noin 4 miljoonaa litraa vuosittain. 6–11-prosenttista etno-olutta tehdään lähinnä Hämeessä ja Etelä-Pohjanmaalla.