Elintarvikkeita valmistavan Saarioinen-konsernin tulos vuodelta 2003 oli rahoituserien jälkeen 13,8 miljoonaa euroa, mikä on noin viisi miljoonaa euroa pienempi kuin edellisvuonna. Liikevoitto supistui myös viidellä miljoonalla 14,5 miljoonaan euroon.
Liikevaihto kasvoi lähes neljällä prosentilla 272,8 miljoonaan. Tänä vuonna yhtiö odottaa liikevaihdon kasvun olevan samaa luokkaa.
Saarioinen on yksityisyritys. Konsernin palveluksessa on lähes 2 200 henkilöä. Yhtiön pääkonttori on Tampereella.