Taantuman kourissa kärvistelevät amerikkalaiset eivät saa helpotusta edes ruokapöydässä: ruuan hinta on ollut huimassa nousussa viime aikoina.
Työministeriön laskelmien mukaan joidenkin elintarvikkeiden hinnat ovat nousseet viime vuodesta pöyristyttävät yli 30 prosenttia. Eivätkä kyseessä ole mitkään luksuspihvit, vaan täysin jokapäiväiseen ruokakoriin kuuluvat tuotteet.
Tavallinen valkoinen leipä on 12 prosenttia viimevuotista kalliimpaa, maito on erityisesti Kaliforniassa 30 prosenttia hintavampaa, munat 36 ja jauhot 25 prosenttia.
Viime vuonna elintarvikkeiden hinta nousi kaiken kaikkiaan lähes viisi prosenttia. Nousu oli rajuin sitten vuoden 1990. Tälle vuodelle ennakoidaan samanlaista nousua.
Kuluttajat saavat syyttää hinnannoususta osin kalliimpia polttonesteitä, osin sääongelmia.
Suurimpana syynä on kuitenkin etanolibuumi. Lähes kaikissa amerikkalaisissa elintarvikkeissa on maissia jossain muodossa ja maissin hinnat ovat nousseet rajusti. Osasyynä on se, että maanviljelijät kasvattavat nyt maissia lisääntyvään biopolttoainekysyntään, eivätkä elintarvikemarkkinoille.