Ruotsalaista kauppaketjua Icaa koettelevat jälleen jauhelihaan liittyvät ongelmat. Ica joutui toissapäivänä vetämään markkinoilta 16 tonnia jauhelihaa, koska lihasta löydettiin liian suuria maha- ja suolistobakteeripitoisuuksia.
Liian korkeita pitoisuuksia löytyi kahdesta satunnaisnäytteestä. Liha oli ollut myynnissä ketjun kaupoissa vain muutaman päivän.
Ican laatupäällikön mukaan bakteeripitoisuuksista ei ole vaaraa ihmisille. Yksi selitys liian suurille bakteeripitoisuuksille on hänen mukaansa se, että eläimet ovat olleet liian likaisia teurastettaessa.
Viime vuoden lopulla Ica joutui huonoon valoon, kun sen kerrottiin myyneen vanhentunutta jauhelihaa siirtämällä päiväyksiä eteenpäin. Myöhemmin myös muut kauppaketjut myönsivät, että lihan myyntiaikoja oli kirjattu väärin.