Brittiläinen liikemies on ryhtynyt todelliseksi Michelin-ukoksi. Sankari on juuri päättänyt kahdeksan vuoden kierroksen eri maiden ravintoloissa, jotka ovat saaneet kolme Michelin-tähteä.
Matkan varrella Andy Hailer on myös lihonut sen verran, että hän alkaa muistuttaa autonrenkaiden mainoksista tuttua Michelin-ukkoa.
42-vuotiaan Hailerin turnee on vienyt hänet 49:ään kolmen Michelin-tähden ravintolaan. Hän kertoo halunneensa testata, ansaitseeko kukin paikka kaikki kolme tähteään.
Kiertue on tullut gourmeen ystävälle melkoisen kalliiksi. Hailer laskee kuluttaneensa ravintoloiden laskuihin 15 000 puntaa (21 400 euroa). Tuo summa ei sisällä vielä niitä kuluja, jotka ruokarakastaja joutui sijoittamaan matkustamiseen.
Tyyris turnee on kannattanut ainakin sikäli, että Hailer onnistui kehittämään oman ranking-systeeminsä ravintoloille. Saipa sankari laadittua myös ihanneruokalistansa.