Lähiruuan suosio on edelleen pientä, mutta kasvusuuntaus heijastuu yksityisten ruokapiirien suosiossa. Yhteishankinnoilla ympäri maakuntaa piileksivä lähiruoka saadaan helposti kuluttajan ulottuville. Muuten lähituotteita joutuu haalimaan teiden ja puskien takaa pientuottajilta tai keräilemään monista eri liikkeistä.
Rajakylän asukastuvan yhteydessä Oulussa toimiva ruokapiiri on tihentämässä toimintaansa. Mukaan on lähtenyt 15 taloutta ja aikomuksena on tehdä tilaukset kuukausittain.
Kolme vuotta puuhamiehenä toiminut Ilmari Juutilainen kertoo, että rahaliikenteen järjestäminen on ollut hieman hankalaa. Jäsenet maksavat tilauksensa - vihannekset, juurekset, jauhot, munat, porotuotteet ja lampaanlihan - noutopaikalla käteisellä ja piiri välittää könttäsumman toimittajalle.
Jäseniin on voitava luottaa: "Jos ei tilata lihaa, niin kokonaissumma on 200-300 euroa."
Lisää ruokapiireistä perjantain Kalevassa!