Ruoan tuo­tan­to ki­pu­ra­jal­la

Viljelijän tulotaso on Maa- ja metsätaloustuottajain keskusliiton (MTK) mukaan romahtanut. Järjestön mukaan tilanne johtaa pitkittyessään vääjäämättä kotimaisen ruoan tuotannon vähentymiseen alle omavaraisuusrajan.

Aimo Laitinen joutuu myymään porsaansa lihasikaloihin entistä suurempina.
Aimo Laitinen joutuu myymään porsaansa lihasikaloihin entistä suurempina.
Kuva: Petri Hakkarainen

Viljelijän tulotaso on Maa- ja metsätaloustuottajain keskusliiton (MTK) mukaan romahtanut. Järjestön mukaan tilanne johtaa pitkittyessään vääjäämättä kotimaisen ruoan tuotannon vähentymiseen alle omavaraisuusrajan.

Maa- ja elintarviketalouden tutkimuslaitoksessa (MTT) on laskettu, että samaan aikaan kun maatalous- ja puutarhayritysten kokonaistuotto kasvaa kolme prosenttia, kasvavat kustannukset 13 prosenttia. Yrittäjän tuntipalkka on keskimäärin 4,7 euroa.

Kannattavuus heikkenee tänä vuonna eniten puutarhataloudessa ja naudanlihantuotannossa. Siellä kannattavuuskerroin painuu lähes nollaan, eli yrittäjätuloa ei jää lainkaan.

Tiistaina Utajärveltä syyskokouskieroksensa aloittaneen MTK Pohjois-Pohjanmaan puheenjohtaja Tuomo Tamminen tähdensi, että Suomessa on EU:n kallein ruoka ja alhaisimmat tuottajahinnat. Kaupan kate on unionin maissa keskimäärin 14 prosenttia, meillä 24 prosenttia.

"Kaupalla on käytännössä vain kolme merkittävää sisäänostajaa. Kilpailua tarvitaan lisää. Lidl on suomalaiselle tuottajalle hyvä asiakas, toimijoita vain saisi tulla enemmänkin", Tamminen totesi.

Hintoja nostanut maailman ruokakriisi jäi suomalaisen tuottajan viljalaarilta katsottuna lyhyeksi: hyvä satovuosi pudotti hintoja taas roimasti. Koska suuria ruokavarastoja ei kuitenkaan maailmalta löydy, hintojen odotetaan heittelevän jatkossa jyrkästi.

Tuotannon kannattavuuteen vaikuttaa suuresti myös lannoitteiden nopea hinnan nousu 2,4-kertaiseksi.

Tuottajat eivät näe maatalouden kannattavuuden korjaamiseksi olevan muita nopeita keinoja kuin markkinahintojen nosto. EU:sta ei apua odoteta, kun tukipolitiikka päinvastoin tiukentuu koko ajan.

MTK:n Muhoksen yhdistyksen puheenjohtaja Osmo Heikkinen muistutti, että nykytilanteessa yksittäisen tilan tuotanto usein vain heikentää sen kannattavuutta, kun tuotantokustannukset syövät tukia.

Kokouksessa toistettiin myös usein kuultu MTK:n kanta, jonka mukaan maataloustuki on itse asiassa tukea kuluttajalle. Ilman tukia ruoan hinta kaksinkertaistuisi.

MTK Pohjois-Pohjanmaan toiminnanjohtaja Timo Lehtiniemi vetosi Tilastokeskuksen laskelmiin, joiden mukaan ruoka ei koskaan ole ollut suhteellisesti kuluttajalle niin halpaa kuin se nyt on.

Vielä 1980-luvun alussa ruokaan kului perheen tuloista yli 20 prosenttia. Nyt perheen ruokkimien vie ansioista kolmisentoista prosenttia.

"Ruoan nykyinen verosisältö on liian korkea ja kasvaa koko ajan hintojen noustessa. Kotimaista elintarviketuotantoa ei turvaa mikään muu kuin kustannuksia vastaava hinnoittelu. Tämä on ymmärrettävä nyt eikä vasta tuotannon jo rapauduttua."

Esille on otettu myös poikkeusoloissa tärkeä kotimainen huoltovarmuus. Esimerkiksi naudanlihassa emme ole enää omavaraisia. Muissakin tuotantosuunnissa pelätään laskua.

260 emakon porsastuotantotilaa Utajärvellä pitävä Aimo Laitinen on huomannut kannattavuuden ongelmat: porsaat eivät käy kaupaksi lihasikatiloille entiseen malliin, vaan niitä joudutaan kasvattamaan synnyinsikalassaan pidempään.

"Joudumme myymään isompia porsaita, mutta hintaa emme voi nostaa."

Ilmoita asiavirheestä