Paineet ruoan hinnannousuun jatkuvat myös ensi vuonna, ennakoi Elintarviketeollisuusliitto (ETL).
Elintarviketeollisuuden selvityksen mukaan alan kustannukset nousevat ensi vuonna keskimäärin 5,5 prosenttia. Tänä vuonna kustannusnousu on 9,1 prosenttia.
Raaka-ainekustannukset nousevat myös ensi vuonna muita kustannuseriä nopeammin. Energiakustannusten ennakoidaan nousevan ensi vuonna selvästi maltillisemmin kuin tänä vuonna.
—? Kustannusvaihteluiden pitäisi siirtyä nopeammin elintarvikkeiden kuluttajahintoihin, toteaa ETL:n toimitusjohtaja Heikki Juutinen liiton tiedotteessa.
Kustannukset ovat Juutisen mukaan jo niin korkeat, että ne rokottavat alan yritysten kannattavuutta.
Energiateollisuuden kustannusselvitys tehtiin liiton jäsenyrityksille. Liitolla on kaikkiaan 300 jäsenyritystä.