Runebergintorttujen suosio kasvaa vuosi vuodelta.
Kansallisrunoilijamme J.L. Runebergin nimikkotorttujen myynti on kasvanut vuosittain 5-10 prosenttia. Vuodenvaihteessa alkanut torttujen myynti huipentuu lauantaina vietettävään Runebergin päivään.
Vuosittain maassamme leivotaan kaupallisesti peräti 1,4 miljoonaa runebergintorttua. Ne merkitsevätkin vuoden suurinta "piikkiä" leivosmyynnissä, kertoo tuoteryhmäpäällikkö Tuija Palonen Vaasan & Vaasan Oy:stä.
Runebergintorttujen vankkaa kannattajajoukkoa jakavat reseptiä koskevat mielipide-erot. Jonkun mielestä tortun pitää olla kostutettu, kun taas toinen katsoo, että kostuttamaton torttu on oikeaoppinen ja ainoa aito.
Myös erilaisilla kostutustavoilla on omat suosijansa.