Pohjoismaisten hiihtolajien maailmancup Ruka Nordic nostaa kestävän kehityksen tavoitteet osaksi tapahtuman strategiaa. Ympäristöstä aiotaan pitää aiempaa parempaa huolta jo tänä vuonna.
Ruka Nordic toteuttaa tapahtuman yhteistyössä Kuusamon energia- ja vesiosuuskunta EVO:n kanssa. EVO mahdollistaa taloudellisti kertakäyttöisten muoviastioiden vaihtamisen biohajoaviin vaihtoehtoihin sekä hanaveden saatavuuden kisa-alueella.
– Meillä on mahdollisuus vaikuttaa omilla teoillamme ympäristön kuormitukseen. Haluamme olla edistämässä tapahtumien ekologisuutta ja olla kävijöillemme entistä vastuullisempi tapahtuma. Tänä vuonna otamme suuren harppauksen eteenpäin tässä konkreettisilla teoilla, joiden kehittämistä voimme jatkaa tulevaisuudessa, Ruka Nordicin pääsihteeri Seppo Linjakumpu sanoo.
Lähes kaikki kisakävijöiden käyttämät kertakäyttöiset muoviastiat korvataan biohajoavilla vaihtoehdoilla. Kaiken kaikkiaan tapahtuman muovijätteen määrää on tarkoitus saada pienennettyä noin 60 prosenttia. Lisäksi kävijöille, urheilijoille ja median edustajille tarjotaan hanavettä vaihtoehtona pullotetulle vedelle.
Ruka Nordicissa ruokahävikin määrä pyritään minimoimaan kuumentamalla ruoka ruokarekassa paikan päällä menekin mukaan.
– Suurimmat ympäristövaikutukset tulevat tapahtumissa usein ruuan kulutuksesta. Ruokarekan ansiosta pystymme reagoimaan paremmin ruuan menekkiin. Tapahtumassa tarjottavien ruokien kotimaisuuden aste on myös jopa 95 prosenttia. Haluan kannustaa myös muita tapahtumia muovittomuuteen: sen toteuttaminen kävijöille tarjottavissa astioissa ei ole vaikea asia, koska tarjolla on monia muovittomia kertakäyttöastioita, ravintolapäällikkö Marika Paananen sanoo.
Ympäristön huomioiminen näkyy kilpailuissa myös muilla tavoilla. Esimerkiksi tapahtumatelttojen lämmitykset lasketaan yöajaksi. Lisäksi jätteenlajittelulle selvitetään parempia ja tehokkaampia mahdollisuuksia, ja kuljetuksissa suositaan kimppakyytejä. Myös lauantai-illan perinteinen ilotulitus on päätetty ympäristösyistä jättää tänä vuonna ohjelmasta.