Joukko ruisleivän ystäviä on perustanut Ruisveljet-ryhmän, joka kertoo tehtäväkseen aidon suomalaisen ruisleivän puolustamisen.
-- Tämä perinteinen, "oikea" juureen leivottu ruisleipä on ollut pitkään uhanalainen, kun teolliset sekoiteleivät ovat vallanneet markkinoita, ryhmä perustelee tiedotteessaan.
Ruisveljien tarkoitus on tukea niitä leipureita ja leipomoita, jotka jatkavat täysruisleivän leipomisperinnettä Suomessa. Ruisveljet painottaa olevansa "löyhä ryhmä", ei yhdistys. Ryhmä pitää yllä internetsivuja, joilla on tietoa ryhmän tekemistä makutesteistä sekä ruisleipien myyntipisteistä. Osoitteessa www.ruisleipa.net on tällä hetkellä testattuna 36 kotimaisesta rukiista leivottua leipää.
Ruisveljin kuuluu muun muassa keittiömestari Markus Maulavirta, joka on saanut tunnustusta suomalaisten raaka-aineiden puolestapuhujana.