Ruokapöytiemme peruspurtava, ruisleipä, saa oman kirjansa. Ulkomailla asuvat suomalaiset kaipaavat ruisleipää yhtä kiihkeästi kuin salmiakkia, todetaan Atena Kustannus Oy:n syksyn ennakkoesitteessä.
Teoksen kirjoittaa Ulla Leino, joka on Suomen Leipätiedotuksen toiminnanjohtaja. 112-sivuiseen nelivärikirjaan oheistetaan myös parikymmentä rukiista reseptiä.
Tietokirjan on määrä ilmestyä lokakuussa.