Ravintola Hilikun toiminta siirtyy Oulun Aikuiskoulutuskeskukselta (OAKK) Unirestalle Unirestalle 1. lokakuuta.
OAKK jatkaa opetustoimintaa Nahkatehtaankatu 2:ssa sijaitsevassa kiinteistössä, mutta luopuu ravintolatoiminnasta kokonaan tässä osoitteessa.
OAKK:lle jää ravintolatoimintaa Villa Hannalaan Toppilansaareen sekä Kotkantielle ravintola Killinkiin.
Ravintola Hilikku sijaitsee historiallisessa Åströmin tehdasmiljöössä Oulun keskustan välittömässä läheisyydessä. Hilikku-sana on Oulun murretta ja tarkoitti viime vuosisadan alussa käytössä ollutta 25 pennin kolikkoa.
Hilikku-nimi säilyy jatkossakin ravintolan nimenä. Uniresta sanoo avaavansa ravintola Hilikun mahdollisimman nopeasti lokakuun alussa.
Uniresta Oy on oululaisten opiskelijayhteisöjen omistama vuonna 1992 perustettu ravintolayritys. Unirestalla työskentelee 50 palvelualan ammattilaista ja sen liikevaihto vuonna 2015 oli noin 8,1 miljoonaa euroa.
Korjattu 13:57: Kyseessä ei ole liiketoimintakauppa, kuten jutussa ensin virheellisesti kerrottiin. Hilikun käytössä olevien tilojen vuokraus ja ravintolatoiminta siirtyvät OAKK:lta Unirestalle.