Toukokuinen ravintolakahakka ravintola Olimpoksessa herätti alan toimijat.
Kuva: Peura Pekka
Toukokuinen ravintolakahakka ravintola Olimpoksessa herätti alan toimijat.
Oulun elinkeinoliikelaitoksen johtaja Juha Ala-Mursula kutsui heti seuraavalla viikolla ravintolayrittäjiä, poliisin, työsuojelun ja ammattiliittoja aloittamaan yhteistyön.
"Yllätys oli, että eri osapuolet eivät olleet tavanneet saman pöydän ääressä aiemmin", Ala-Mursula kertoo.
Keskusteluissa pohdittiin, miten ravintolakahakat voitaisiin jatkossa estää ja myös siitä, millaisia ongelmia ravintoloilla on yleensä on.
Selvisi, että monelta ravintolayrittäjältä puuttuu yritystalouden osaamista tai kokemusta yrittäjyydestä.
Lue lisää perjantain Kalevasta!