Oppilaat juovat yhä enemmän kouluissa rasvatonta maitoa. Maito ja Terveys ry:n mukaan jo hieman yli puolet koulumaidosta on alkuvuoden tilastojen perusteella rasvatonta. Huomenna vietetään kansainvälistä koulumaitopäivää.
Sekä kevytmaito että ykkösmaito ovat saaneet antaa tilaa rasvattomalle versiolle. Kevytmaidon osuus koulujen käyttämästä maidosta oli alkuvuonna 37 prosenttia ja ykkösmaidon yhdeksän prosenttia. Täysmaidon osuus on pysynyt viime vuosina vajaassa kolmessa prosentissa.